Ayam Kecap

Ayam Kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap, Ayam kecap mentega enak lainnya! The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones.

Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Cara membuat ayam kecap yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Kecap

1. It's 1 ekor of ayam potong 10.
2. It's of Jeruk nipis.
3. You need 5 lembar of daun jeruk.
4. You need 2 siung of bawang putih.
5. It's 3 siung of bawang merah.
6. You need 1 siung of bawang bombay.
7. You need 3 buah of cabe hijau.
8. You need 2 buah of cabe merah besar.
9. You need 3 buah of cabe rawit merah (optional).
10. It's 1/2 bungkus of ladaku.
11. Prepare 1/2 of bungku masako ayam.
12. You need 1 sdt of garam.
13. It's 3 bungkus of kecap bango 1000an.
14. Prepare 1 batang of sereh.
15. Prepare Secukupnya of air.

Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Cara memasak Ayam Kecap

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Masukkan kulkas sekitar kurleb 15menit..
2. Keluarkan ayam, cuci bersih. Lalu goreng hingga matang dengan api kecil.
3. Iris semua bumbu, boleh juga dihaluskan kecuali bawang bombay dan daun jeruk. Lalu tumis hingga layu..
4. Masukkan kecap dan bumbu². Tambahkan sedikit air, tes rasa. Lalu masukkan ayam. Aduk² dan tutup. Sesekali aduk kembali. Masak hingga air menyusut. Hidangkan dengan cinta 🥰.

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena rasanya yang manis dan gurih serta resepnya cukup mudah dibuat. Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken) 'Ayam Bakar' is an Indonesian or Malaysian dish of charcoal-grilled chicken.