Kering Tempe

Kering Tempe.

Bahan bahan yang diperlukan Kering Tempe

1. 4 papan of tempe.
2. It's 1 genggam of kacang tanah.
3. It's Secukupnya of air.
4. It's Secukupnya of minyak goreng.
5. of Bahan bumbu.
6. It's 5 siung of bawang merah.
7. It's 5 siung of bawang putih.
8. 5 bh of kemiri.
9. It's 15 bh of cabe rawit.
10. 5 bh of daun salam.
11. 5 bh of daun jeruk.
12. Secukupnya of air asam jawa.
13. It's 1 sdm of gula merah iris.
14. It's 1/2 sdt of gula putih.
15. 1/2 sdt of garam.
16. It's Sesuai selera of kecap manis.

Cara memasak Kering Tempe

1. Iris2 kecil memanjang tempe.
2. Goreng tempe dah kacang bergantian hingga matang, sisihkan.
3. Tumis semua bahan bumbu hingga matang/wangi.
4. Masukkan air asam dan kecap sesuai selera tunggu hingga agak mengental lalu masukkan tempe dan kacang.
5. Koreksi rasa dan siap di santap😍.