Pepes Tongkol Simple.
Bahan bahan yang diperlukan Pepes Tongkol Simple
- It's 1 kotak of tongkol.
- 1 plastik of kelapa muda parut.
- It's 10 buah of cabai rawit.
- 2 buah of cabai merah.
- 6 buah of tomat merah potong-potong kecil.
- 6 buah of bamer.
- It's 3 siung of baput.
- 1 ikat of kemangi, ambil daunnya.
- secukupnya of Daun jeruk, sereh,.
- It's of Ladaku.
- secukupnya of Gula garam.
Cara memasak Pepes Tongkol Simple
- Haluskan bamer, baput, cabai merah, cabai rawit.
- Pisahkan ikan dari duri.
- Campur bumbu halus, tomat, ikan, kelapa parut, sereh, kemangi & daun jeruk.
- Bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang dan harum.
- Siap dihidangkan.
0 Komentar