Pepes Tongkol Simple

Pepes Tongkol Simple.

Bahan bahan yang diperlukan Pepes Tongkol Simple

1. It's 1 kotak of tongkol.
2. 1 plastik of kelapa muda parut.
3. It's 10 buah of cabai rawit.
4. 2 buah of cabai merah.
5. 6 buah of tomat merah potong-potong kecil.
6. 6 buah of bamer.
7. It's 3 siung of baput.
8. 1 ikat of kemangi, ambil daunnya.
9. secukupnya of Daun jeruk, sereh,.
10. It's of Ladaku.
11. secukupnya of Gula garam.

Cara memasak Pepes Tongkol Simple

1. Haluskan bamer, baput, cabai merah, cabai rawit.
2. Pisahkan ikan dari duri.
3. Campur bumbu halus, tomat, ikan, kelapa parut, sereh, kemangi & daun jeruk.
4. Bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang dan harum.
5. Siap dihidangkan.