12. Nasi Mentega + Pakcoy Saos Tiram Daging

12. Nasi Mentega + Pakcoy Saos Tiram Daging.

Bahan bahan yang disiapkan 12. Nasi Mentega + Pakcoy Saos Tiram Daging

1. It's of Pakcoy.
2. Prepare of Saos Tiram Daging.
3. It's of Daging sapi.
4. You need 1 bungkus of saori saos tiram.
5. Prepare 1 of bawang putih.
6. Prepare 1 of bawang merah.
7. It's 1 of cabai merah keriting.
8. You need secukupnya of Bawang bombay.
9. Prepare secukupnya of Garam.
10. You need secukupnya of Gula pasir.
11. It's secukupnya of Totole (kaldu jamurg.
12. You need Sedikit of air.
13. You need of Bahan pelengkap.
14. It's 1 of bawang putih (u/ bawang goreng).
15. You need of Nasi Mentega.
16. It's secukupnya of Nasi.
17. Prepare Sdm of mentega.
18. You need of Daun bawang.
19. It's secukupnya of Garam.
20. Prepare secukupnya of Lada bubuk.

Cara memasak 12. Nasi Mentega + Pakcoy Saos Tiram Daging

1. Potong semua bahan saos tiram daging yang digunakan (daging saya potong tipis memanjang).
2. Tambahkan 1 sdm saos tiram pada potongan daging dan diamkan +- 5 menit.
3. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih yang digunakan sebagai topping, tumis hingga berwarna golden brown.
4. Panaskan minyak kembali, kemuadian tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium aroma wangi masukka daging dan tambahkan air secukupnya.
5. Tambahkan gula pasir, garam, sisa saos tiram dalam kemasan, dan kaldu jamur, masak +-10 menit hingga daging lunak, setelah itu tambahkan bawang bombay dan cabai merah.
6. Sambil menunggu saos tiram dagingnya matang, panaskan air dan rebus pakcoy.
7. Angkat saos tiram daging ketika saos mulai mengental dan air berkurang.
8. Langkah selanjutnya adalah membuat nasi mentega. Potong-potong daun bawang seperti gambar dibawah ini.
9. Panaskan 1 sdm mentega, setelah mencair masukkan telur.
10. Aduk telur seperti "orak arik" kemudian tambahkan daun bawang, lalu masukkan nasi, aduk rata, masak beberapa saat.
11. Cetak nasi menggunakan mangkok kecil dan tambahkan pakcoy disisinya.
12. Siram pakcoy dengan saos tiram daging dan tambahkan taburan bawang goreng.
13. "Nasi Mentega + Pakcoy Saos Tiram Daging" siap dinikmati, selamat mencobaa😊.