Ayam bakar manis

Ayam bakar manis. Berikut ini adalah resep ayam bakar kecap pedas manis yang paling lezat! Karena resep ayam bakar pedas manis ini nanti sudah diolah terlebih dahulu, saat membakar atau memanggang ayamnya tidak perlu terlalu lama. Cukup sebentar saja untuk menimbulkan aroma khas.

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.

Bahan bahan yang disiapkan Ayam bakar manis

1. Prepare of Ayam 1/2 kg bagian paha potong jadi 8.
2. It's sesuai selera of Kecap.
3. You need of Jeruk nipis.
4. Prepare 150 ml of Air.
5. You need of Minyak untuk menumis.
6. Prepare of Bumbu uleg :.
7. Prepare 5 siung of bawang merah.
8. You need 2 siung of bawang putih.
9. Prepare 2 cm of jahe.
10. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
11. It's 1 sdm of Gula.
12. You need 1 sdt of garam.

Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis bango, dan air asam. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.

Cara memasak Ayam bakar manis

1. Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar,gula,garam.
2. Tumis bumbu uleg dg sedikit minyak setelah harum masukkan air dan ayam..
3. Setelah air setengah menyusut masukkan kecap dan cek rasa apabila sudah pas ungkep ayam dan tunggu smp air menyusut.
4. Setelah air menyusut dan bumbu meresap pada ayam, bakar ayam dengan bumbu olesan jeruk nipis serta bumbu sisa ungkepan tadi.
5. Bakar hingga ayam matang sempurna.

Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang.