Pesmol Ikan Mujair Nila

Pesmol Ikan Mujair Nila.

Bahan bahan yang diperlukan Pesmol Ikan Mujair Nila

1. 1/2 kilo of Ikan mujair nila.
2. of Bumbu halus :.
3. 6 siung of Bawang merah.
4. It's 4 siung of Bawang putih.
5. 5 butir of Kemiri.
6. 1 cm of Kunyit.
7. of Bumbu geprek : lengkuas 2 cm, daun salam 2 lembar, sereh 1 btg.
8. It's of Penyedap : garam, gula, royco secukup nya.
9. of Kemangi utk taburan.
10. of Tomat utk irisan setelah matang.

Cara memasak Pesmol Ikan Mujair Nila

1. Blender bawang putih, bawang merah,kemiri,kunyit sampai halus.
2. Ikan mujair nila potong sesuai selera. Lalu d goreng agak kering. Pas cuci pake jeruk nipis biar g amis.
3. Tumis bumbu halus. Bersama dg bumbu geprek sampe bau harum kluar.
4. Setelah harum. Tambahkan air sdikit. Tunggu mndidih. Lalu masukkan ikan yang sudah d goreng..
5. Orak-arik sampe meresap bumbu ny. Usahakan sampe merata. Terakhir pas mau matang. Tambahkan irisan tomat dan daun kemangi..
6. Tunggu sampai layu tomat dan kemangi. Siap dihidangkan.