Sayap Ayam Goreng Teriyaki

Sayap Ayam Goreng Teriyaki.

Bahan bahan yang diperlukan Sayap Ayam Goreng Teriyaki

1. You need of Bahan Marinasi (diamkan 15 menit).
2. Prepare 500 gr of sayap ayam, potong dua.
3. It's 2 siung of bawang putih, haluskan.
4. Prepare 1/4 sdt of garam.
5. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
6. You need 1 sdt of perasan air jeruk nipis.
7. You need 1 butir of telur, dimasukkan pada saat mau diolah.
8. You need of Bahan Pelapis.
9. It's 100 gr of tepung terigu protein sedang.
10. It's 50 gr of tepung maizena.
11. It's 1/2 sdt of garam.
12. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
13. You need of Bahan.
14. It's 2 siung of bawang putih, cincang halus.
15. Prepare 1/2 buah of bawang bombay, cincang halus.
16. It's 1 sdt of tepung maizena, larutkan dengan 1 sdt air.
17. You need 1 sdt of wijen, sangrai.
18. Prepare of Bahan Saus.
19. Prepare 2 sdm of saus teriyaki.
20. You need 1/2 sdm of saus tiram.
21. You need 1 sdt of saus tomat.
22. Prepare 1 sdt of gula pasir.
23. Prepare 100 ml of air.

Cara memasak Sayap Ayam Goreng Teriyaki

1. Masukkan telur kedalam sayap ayam yang telah dimarinasi sebelumnya. Aduk rata. Masukkan 3 sdm bahan pelapis kedalam sayap ayam. Aduk rata. Gulingkan sayap ayam kedalam bahan pelapis..
2. Aduk rata sayap ayam dengan bahan pelapis sampai tercampur rata. Goreng ayam kedalam minyak panas diatas api sedang. Goreng sampai ayam matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
3. Panaskan secukupnya minyak diatas api sedang. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai wangi. Masukkan bahan saus. Biarkan sampai mendidih. Tuangkan larutan maizena. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa..
4. Masukkan ayam, aduk rata sampai semua ayam terbalur saus. Taburkan wijen. Sajikan :).