Tumis Sawi Hijau Jamur Telur Bumbu Terasi

Tumis Sawi Hijau Jamur Telur Bumbu Terasi.

Bahan bahan yang diperlukan Tumis Sawi Hijau Jamur Telur Bumbu Terasi

1. 1 kuntum besar of sawi hijau bersih, potong-potong.
2. It's 2 kuntum of jamur tiram, suwir.
3. 3 siung of bawang putih kating, geprek, cincang halus.
4. 1/2 bungkus of terasi abc, bisa semua kalau mau kuat aroma nya.
5. 1 of cabe merah besar, buang biji, potong-potong (no pedas).
6. 2 butir of telur ukuran kecil, kocok lepas.
7. secukupnya of Gula pasir, garam, kaldu bubuk.
8. 1/4 sdt of merica bubuk.
9. 1/2 sdm of kecap (optional aja).
10. of Taburan bawang merah goreng.

Cara memasak Tumis Sawi Hijau Jamur Telur Bumbu Terasi

1. Tumis bawang putih dan cabe dgn minyak bekas bawang merah goreng. Setelah harum masukkan sawi, jamur, bumbu aduk sampai berubah warna segar baru buat lubang di tengah wajan masukkan telur, kucuri kecap. Buat orak Arik ya. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan bawang merah goreng. Selamat mencoba..