Oseng Kambing Mercon 🍍

Oseng Kambing Mercon 🍍.

Bahan bahan yang disiapkan Oseng Kambing Mercon 🍍

1. It's 1/4 kg of Daging kambing.
2. It's Sedikit of nanas potong kecil2.
3. of Kecap bango.
4. of Lengkoas geprek.
5. of Jahe geprek.
6. It's 3 lembar of Daun salam.
7. 3 lembar of Daun jeruk.
8. It's of Bumbu halus:.
9. 5 biji of cabe merah keriting.
10. It's 20 biji of cabe rawit setan.
11. It's 4 siung of B.merah.
12. It's 3 siung of B.putih.
13. 1/2 bungkus of terasi udang.

Cara memasak Oseng Kambing Mercon 🍍

1. Potong kecil2 daging lalu rebus hingga empuk.
2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, jangan lupa msukin loas,jahe,daun jeruk, dan daun salam bersamaan..
3. Jika sudah harum masukan kecap dan bumbu penyedap lalu masukan daging, diamkan hingga bumbu meresap, masukan nanas sesaat sebelum di angkat..
4. Siap di hidangkan.