Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek

Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek.

Bahan bahan yang diperlukan Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek

1. It's 10 batang of Cabe Merah.
2. Prepare 7 batang of Cabe Setan (ukuran besar).
3. Prepare 6 batang of Cabe rawit.
4. You need 5 siung of bawang merah.
5. Prepare 4 siung of bawang putih.
6. It's 4 sdm of minyak goreng.
7. You need 1 sdm of gula merah.
8. Prepare 2 sdm of Air asam jawa.
9. You need 1 bks of permen terasi abc.
10. You need of Masako (kira-kira).
11. It's of Video lengkap bisa dilihat di https://vt.tiktok.com/h4N7VL/.

Cara memasak Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek

1. Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
2. Panaskan minyak goreng.
3. Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, cabe.
4. Goreng hingga keluar bau harum.
5. Dinginkan, dan pisahkan minyak nya (minyaknya sudah tercampur dengan terasi).
6. Masukkan cabe, gula merah, masako kedalam blender, giling kasar, (tanpa minyak ya)..
7. Taro kedalam piring, masukkan minyak yang sudah dipisahkan tadi lalu aduk".
8. Baru di taro kedalam mangkuk yang ingin dihidangkan dehh..