Rendang Sapi🐮.
Bahan bahan yang diperlukan Rendang Sapi🐮
- 300 gr of daging sapi.
- of Kunyit.
- It's of Lengkuas.
- of Pala.
- 3 siung of Bawang putih.
- It's of Merica.
- It's of Ketumbar.
- It's 4 butir of Bawang merah.
- 2 of lombok besar.
- It's 2 sendok of asam jawa.
- of Gula merah (secukupnya).
- It's of Daun jeruk.
- of Daun Salam.
- of Lada hitam.
- of Kemiri.
Cara memasak Rendang Sapi🐮
- Haluskan semua bumbu: Bawang putih, Bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, lombok merah, lada, ketumbar, kemiri, gula merah..
- Goreng hingga harum bumbu yang telah di haluskan..
- Masukan daging sapi yang telah di panaskan selama setengah jam kedalam bumbu yang telah di goreng..
- Rebus dengan api kecil. Masukan 2 sendok air asam jawa bersama daun salam dan daun jeruk..
- Rebus hingga air mengering..
- Rendang siap dihidangkan..
0 Komentar