Ayam bumbu acar kuning (tanpa sayur)

Ayam bumbu acar kuning (tanpa sayur). Diolah hanya menggunakan bumbu-bumbu, tanpa menggunakan santan, resep acar kuning sangat pas menjadi pilihan bagi anda yang menyukai gaya hidup Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan disajikan sehingga kesegarannya tetap terjaga. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah.

Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Cara Membuat/Memasak Bumbu Sayur Tahu Bumbu Kuning Tanpa Santan. Langkah pertama yaitu, panaskan minyak goreng yang telah disiapkan.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam bumbu acar kuning (tanpa sayur)

1. You need 1 kg of paha ayam.
2. Prepare 500 ml of santan kental.
3. You need 20 bh of cabe rawit.
4. You need 2 bh besar of tomat merah.
5. You need 2 bh of serai.
6. It's 3 lbr of daun jeruk.
7. Prepare 2 sdm of gula pasir.
8. Prepare secukupnya of Penyedap.
9. It's 1 sdt of Cuka masak.
10. You need 1 bh of jahe 2ruas jari digeprek.
11. Prepare of Garam.
12. Prepare of Bumbu halus.
13. Prepare 7 bh of bawang merah besar.
14. Prepare 7 bh of bawang putih.
15. Prepare 2 bh of kunyit @2ruas jari.
16. Prepare 5 bh of kemiri.
17. It's of Bumbu marinasi.
18. It's 2 bh of bawang putih dihaluskan.
19. You need of Garam.

Lalu tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk dan serai hingga tercium harumnya. Sayur Acar adalah resep makanan yang terbuat dari timun, cabai, bawang,dan bumbu lainnya yang menjadi makanan pelengkap. Acar dapat disajikan dengan berbagai variasi seperti resep acar nanas, acar timun wortel, acar ikan, resep acar kuning, acar mentah, resep acar cabe rawit. Oh ya acar kuning ini banyak sekali kegunaannya selain bisa dimakan langsung juga bisa dibuat aneka kreasi olahan masakan lainnya, seperti masak ikan bumbu acar kuning, ayam, seafood, dan sayur-sayuran lainnya.

Cara memasak Ayam bumbu acar kuning (tanpa sayur)

1. Cuci bersih ayam, lumuri dgn bawang halus dan sedikit garam. Diamkan minimal kurleb 1 jam..
2. Goreng ayam sampai kulitnya agak kering. Jgn terlalu kering agar dagingnya msh terasa lembut. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, serai dan jahe dengan sedikit minyak sampai harum dan matang..
4. Masukkan santan, daun jeruk, garam, penyedap, cuka dan gula. Aduk2 hingga mendidih. Test rasa..
5. Masukkan ayam hingga kuah sedikit mengental. Angkat, sajikan....

Acar, timun segar dan tomat beberapa potong. Beberapa irisan tomat, ketimun dan selada kalau ada. Pertama rebus dan masak mie instan nya saja (tanpa bumbu) sampai. Resep masakan ikan dengan bumbu acar kuning memang enak untuk disantap. Akan tetapi resep yang dibagikan kali ini tanpa menggunakan cuka, sehingga sangat cocok bila kita merasa khawatir akan konsumsi asam cuka yang berlebih akibat tidak mau berhenti.