Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang

Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang.

Bahan bahan yang disiapkan Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang

1. It's of Bahan Ayam Krispy.
2. Prepare 1/2 kg of Ayam.
3. It's of Tepung bumbu.
4. It's of Tepung terigu.
5. It's of Merica bubuk.
6. It's of Penyedap rasa.
7. Prepare of Garam.
8. Prepare of Bahan Sambal Bawang.
9. Prepare of Cabai rawit.
10. Prepare of Cabai kriting.
11. Prepare of Bawang putih.
12. Prepare of Jeruk nipis.

Cara memasak Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang

1. Rebus ayam dengan daun salam, serei dan lengkuas..
2. Setelah masak tiriskan ayam.
3. Buat 2 wadah tepung cair dan tepung kering yang telah dibumbui merica bubuk, penyedap rasa dan garam secukupnya..
4. Masukkan ayam yg telah ditiriskan kedalam adonan tepung cair lalu masukkan dalam tepung kering, ulangi 2kali..
5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
6. Uleg bahan sambal bawang kecuali jeruk ya!.
7. Setelah sambal bawang halus siram dg minyak panas..
8. Geprek ayam dengan sambal bawang lalu kucuri dengan jeruk nipis..
9. Yeay, silahkan mencoba!.