Bola-Bola Daging Wagyu Teriyaki

Bola-Bola Daging Wagyu Teriyaki.

Bahan bahan yang disiapkan Bola-Bola Daging Wagyu Teriyaki

1. It's of Bahan bola-bola.
2. 250 g of daging wagyu cincang.
3. 1 sdt of garam.
4. It's 1 sdt of merica.
5. 1 sdt of kaldu bubuk.
6. 1/2 sdt of pala.
7. It's 1 sdt of kecap.
8. It's 3 sdm of tepung roti.
9. 1 tangkai of seledri.
10. It's 1 butir of telur ayam.
11. It's of bahan saus.
12. 1/2 siung of bawang bombay.
13. It's 4 siung of bawang putih.
14. 1 ruas of jahe.
15. It's 2 sdm of saus teriyaki.
16. It's 2 sdm of kecap manis.
17. It's 1 sdt of saus tiram.
18. It's 1 sdt of saus tomat.
19. 1 sdt of merica.
20. It's 1 sdt of kaldu bubuk.
21. 200 mL of air.
22. It's 2 sdm of margarin.

Cara memasak Bola-Bola Daging Wagyu Teriyaki

1. Siapkan bahan bola2. Campurkan semua bahan ke dalam satu mangkuk. Aduk sampai rata, diamkan sebentar, lalu bulat2kan sampai adonan habis. Panaskan bola-bola di atas pan dengan margarin sampai matang. Setelah matang, sisihkan bola2, lalu biarkan sisa margarin di pan untuk digunakan di langkah selanjutnya..
2. Iris bawang putih dan bawang bombay, geprek jahe, lalu tumis di pan dengan sisa margarin tadi. Tumis sampai wangi, lalu masukkan semua bumbu, tambahkan air. Tunggu sampai mendidih, tes rasa sampai enak di lidah. Jika rasa sudah pas, masukkan bola2 daging, aduk rata lalu biarkan 3-4 menit sampai meresap. Matikan kompor, siap dihidangkan & dinikmati. Yummy!.