Ayam Kecap Kuah Kental

Ayam Kecap Kuah Kental.

Bahan bahan yang disiapkan Ayam Kecap Kuah Kental

1. You need 1/2 kg of ayam.
2. Prepare 2 saset of kecap Bango.
3. Prepare 1 Sdm of kecap asin.
4. You need 2 of kemiri.
5. Prepare 2 of bawang putih.
6. It's 3 of bawang merah.
7. Prepare 1/2 of gula merah (ditumbuk halus).
8. It's of Garam secukupnya (sesuai selera).
9. You need of Penyedap rasa.
10. It's 500 ml of air.

Cara memasak Ayam Kecap Kuah Kental

1. Potong2 ayam sesuai selera.
2. Tumbuk bawang merah dan kemiri sampai halus.
3. Geprek bawang putih dan iris kecil-kecil...
4. Siapkan wadah...masukan ayam, kecap asin, kecap manis dan bawang putih yg sudah di iris2...dibaluri sampai meresap kedaging ayam...
5. Siapkan wajan, masukan minyak goreng secukupnya, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian gula merah yg sudah ditumbuk halus..sampai agak menguning & wangi ya...selanjutnya masukan ayam yg sudah dibaluri tadi.. ungkep selama kurleb 10 menit..masukan air....
6. Masukan kedalam presto selama kurleb 30 menit..siap untuk disajikan...selamat menikmati.