Kerupuk Seblak Kering Endess ala fellafee

Kerupuk Seblak Kering Endess ala fellafee.

Bahan bahan yang diperlukan Kerupuk Seblak Kering Endess ala fellafee

1. It's 3 genggam of kerupuk bebas (dikira² ya).
2. It's 2 siung of bawang putih iris tipis.
3. Prepare 2 buah of kencur Iris tipis.
4. Prepare 2 sdm munjung of bumbu balado pedas.
5. You need 2 1/2 sdm munjung of cabai bubuk.
6. It's 3-4 lembar of daun jeruk purut Iris tipis.

Cara memasak Kerupuk Seblak Kering Endess ala fellafee

1. Goreng bawang putih,daun jeruk purut, dan kencur, sampai kering/matang dengan api sedang ke kecil, jika sudah tiriskan dan diamkan sampai tidak ada minyak yg menempel.
2. Masukan semua kerupuk kedalam minyak goreng yg belum dipanaskan tata sampai semua kerupuk tercelup di minyak goreng jika sudah goreng dengan api sedang ke kecil, sambil dibolak-balik yaa, goreng agar matang merata jika sudah tiriskan..
3. Kerupuk terlihat bantat tapi jika digigit tidak bantat² ya tetep kress renyah,.
4. Setelah itu haluskan bumbu yg pertama tadi sampai halus kemudian campur dengan bumbu balado dan bubuk cabai, campur hingga merata lalu campurkan kedalam kerupuk tadi aduk hingga tercampur rata yaa, lalu hidangkan, selamat mencoba🤗.