Mie Goreng Pakcoy

Mie Goreng Pakcoy.

Bahan bahan yang disiapkan Mie Goreng Pakcoy

1. It's 2 bgks of mie instan (aku pakai mie sedap goreng).
2. Prepare 1 ikat of Pakcoy.
3. It's 1 btr of Telur Ayam.
4. It's secukupnya of Garam.
5. You need secukupnya of Kecap.
6. You need secukupnya of Minyak.
7. You need 1 siung of Bawang Putih.
8. You need 3 siung of Bawang Merah.
9. Prepare 1/2 siung of Bawang Bombay.
10. You need 3 bj of Cabai Kriting.
11. You need 1 bj of Cabai Rawit.

Cara memasak Mie Goreng Pakcoy

1. Potong pakcoy menjadi ukuran yang diinginkan.
2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai kriting, dan cabai rawit.
3. Rebus air pada wajan untuk merebus mie instan, setelah mendidih masukkan mie instan yang sudah di remas menjadi kecil-kecil. Masak hingga setengah matang supaya waktu dicampur dengan bahan lain tidak lembek, lalu tiriskan.
4. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak sedikit, jika sudah panas goreng telur lalu diorak-arik.
5. Lalu, wajan bekas menggoreng telur tadi diberikan minyak sedikit untuk menumis bahan yang sudah dipotong tadi.
6. Jika sudah panas, masukkan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai kriting, dan cabai rawit lalu oseng supaya tidak gosong. Setelah sudah tercium bau harum, masukkan pakcoy lalu tumis hingga layu.
7. Setelah itu, masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi ke wajan. Campur hingga merata yaa.
8. Jika sudah merata, tambahkan bumbu dari mie instan tersebut. Tambahkan garam, dan kecap sesuai keinginan. Lalu aduk hingga merata. Jangan lupa untuk koreksi rasa^^.
9. Setelah merata, angkat dan sajikan❤❤❤.