Pokcoy with Giant Enoki

Pokcoy with Giant Enoki.

Bahan bahan yang diperlukan Pokcoy with Giant Enoki

1. It's 2 of Pokcoy.
2. It's 1/2 batang of Enoki.
3. Prepare 1/2 of Bawang Bombay.
4. It's 1 Siung of Bawang Putih.
5. It's 4 of Cabe Merah.
6. Prepare 6 of Cabe Rawit.
7. It's of Bumbu.
8. Prepare 2 sdm of Saus Tiram.
9. Prepare 1/2 sdt of Penyedap Rasa.
10. You need Secukupnya of Air.
11. You need Secukupnya of Minyak.

Cara memasak Pokcoy with Giant Enoki

1. Cuci bersih semua bahan...
2. Pisahkan pokcoy dan enoki dari akarnya...
3. Rebus pokcoy beberapa saat jangan terlalu lama.. sisihkan..
4. Iris bawang bombay, bawang putih dan cabai...
5. Tumis dengan minyak; bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. lalu masukkan cabai dan tomat (lupa tomat 1) hingga layu...
6. Setelah layu masukkan jamur giant enokinya.. beri air sedikit, saus tiram, dan penyedap rasa.. koreksi rasa..
7. Plating pokcoy di piring saji lalu siramkan tumisan tadi...