Soto ayam kampung simple

Soto ayam kampung simple. Hai sahabat Harindra Channel , berikut adalah Resep Soto Ayam Kampung Paling Enak wajib di coba ya. Didihkan air, masukkan daun bawang, ayam kampung, dan Sajiku® Soto Ayam, aduk rata. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.

Bahan bahan yang disiapkan Soto ayam kampung simple

1. It's 300 gram of ayam kampung.
2. 1 sachet of bumbu ayam goreng racik.
3. of Pelengkap.
4. of Kobis / kol di iris tipis.
5. of Kecambah besar.
6. of Mie bihun.
7. iris of Tomat di.
8. of Daun bawang.
9. of Sledri.
10. of Bawang goreng.
11. of Bumbu uleg.
12. It's 6 siung of bawang putih.
13. It's 4 siung of bawang merah.
14. It's 1 sdt of ketumbar.
15. It's 1 sdt of merica.
16. It's 2 of kemiri.
17. It's 1/2 sdt of kunyit bubuk.
18. It's of Bumbu cemplung.
19. It's 1 ruas of jahe geprek.
20. 1 ruas of lengkuas geprek.
21. 2 batang of serai.
22. 5 lembar of daun jeruk.
23. It's secukupnya of Garam.
24. of Kaldu bubuk.
25. of Minyak goreng.

Angkat daging ayam, goreng setengah Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Resep Soto Ayam Kampung Kuah Bening.

Cara memasak Soto ayam kampung simple

1. Pertama masak ayam kampung, cuci daging ayam (sisain 1 potong buat kaldu) rebus daging dengan bumbu racik. Masak sampai empuk, berhubung ini ayam kampung muda, jadi cepet empuknya. Setelag matang, tiriskan, lalu goreng.
2. Buat kaldu, rebus daging yang disisain tadi, rebus dengan air kurang lebih 2 liter, rebus sampai mendidih dan daging cukup empuk, disini saya lebih ambil tulang² dengan daging tipis.. Selanjutnya saring air kaldu, biar gumpalan dari rebusan daging bersih. Masak lagi dengan api kecil. Oiya daging di masukkan lagi.
3. Uleg semua bumbu uleg, sampai halus, setelah halus, tumis dengan minyak sedikit, sampai wangi, kemudian masukkan ke kuah kaldu.
4. Tambah kan bumbu cemplung, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, tes rasa jangan lupa.
5. Rendam dengan air panas masing², irisan kol, kecambah dan mie bihun.. Tiriskan.
6. Siapkan mangkok, tata bahan pelengkap (kol, bihun, kecambah, suwiran ayam), tuangkan kuah, taburi bawang goreng, irisan daun bawang, tomat dan sledri.
7. Nikmati selagi hangat dan jangan lupa sambel nya...

Contact Warung soto ayam kampung on Messenger. Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamongan lainnya sehingga lebih meresap. Setelah matang daging ayam disuwir dan sajikan lalu sisa tulang atau ayamnya masukkan kembali kedalam kuah sotonya. Jangan lupa menambahkan koya saat akan disajikan. The Ayam Kampong (older spelling) or Ayam Kampung is the chicken breed reported from Indonesia and Malaysia.