Acar kuah Ikan Nila

Acar kuah Ikan Nila.

Bahan bahan yang diperlukan Acar kuah Ikan Nila

1. Prepare 4 potong of ikan nila.
2. It's 2 siung of bawang putih.
3. You need 3 siung of bawang merah.
4. You need of Jahe sebesar kelingking.
5. Prepare 1 ruas jempol of kunyit.
6. You need of Wortel secukupnya (dirajang).
7. You need of Kol secukupnya (dirajang).
8. It's 1 buah of tomat (di belah, ½ digiling. ½ diiris).

Cara memasak Acar kuah Ikan Nila

1. Cuci bersih ikan kemudian goreng. (Tingkat kegaringan ikan sesuai selera ya mak²..😁).
2. Giling semua bahan² td kecuali wortel dan kol. Setelah itu panaskan dengan sedikit minyak, lalu tumis. Masukkan wortel dan kol yang sudah dirajang. Biarkan hingga mengeluarkan aroma wangi.
3. Kemudian beri air sedikit biarkan hingga wortel agak mateng, beri garam,penyedap rasa dan gula.biarkan sampai mendidih sebentar sambil Aduk².. Masukkan ikan nya aduk²...
4. Selesai.. Tinggal di hidangkan.
5. NB : klo untuk dewasa bisa tambahkan rajangan timun, iris korek api. Dan tambahkan cabe sesuai selera. Bisa diulek atau di rajang..
6. Selamat mencoba mak-mak ketceh 😍.