Mujahir Nyatnyat Khas Bali

Mujahir Nyatnyat Khas Bali.

Bahan bahan yang diperlukan Mujahir Nyatnyat Khas Bali

1. 1 kg of ikan mujahir.
2. It's 3 lembar of daun salam.
3. 3 lembar of daun jeruk.
4. 2 buah of jeruk nipis.
5. Secukupnya of minyak goreng.
6. Secukupnya of air bersih.
7. Secukupnya of garam.
8. of Bumbu Halus.
9. It's 6 buah of rawit merah.
10. 5 buah of rawit hijau.
11. 5 buah of kemiri.
12. 2 cm of kunyit.
13. It's 3 cm of laos.
14. 2 cm of kencur.
15. 3 cm of jahe.

Cara memasak Mujahir Nyatnyat Khas Bali

1. Cuci dan bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasaan jeruk dan garam. Kemudian goreng kering..
2. Haluskan semua bahan yang ada di bumbu halus. Kemudian tumis dengan secukupnya minyak goreng lalu masukkan daun jeruk dan daun salam, tambahkan air agar tidak kering. Jangan lupa beri garam secukupnya..
3. Setelah matang masukkan ikan dan biarkan meresap. Angkat dan hidangkan dengan lalapan..