Rendang ala rumahan

Rendang ala rumahan.

Bahan bahan yang disiapkan Rendang ala rumahan

1. 500 gr of daging sapi.
2. 2 bungkus of kara.
3. It's 1 lembar of daun salam.
4. It's 2 lembar of daun jeruk.
5. 1 lembar of daun kunyit.
6. 1 ruas of lengkuas digeprek.
7. 1/2 sdt of ketumbar halus.
8. of Gula.
9. It's of Garam.
10. It's of Penyedap rasa.
11. of Minyak.
12. of Air.
13. It's of Bumbu halus.
14. It's 4 buah of cabe merah besar.
15. It's 8 buah of bawang merah.
16. 5 buah of bawang putih.
17. 3 butir of kemiri.
18. It's 1 ruas kecil of kunyit.

Cara memasak Rendang ala rumahan

1. Daging sapi potong sesuai selera.
2. Haluskan semua bahan bumbu halusnya.
3. Tumis bumbu sampai wangi.
4. Setelah wangi masukkan daun salam,daun jeruk,daun kunyit dan lengkuas.tunggu sampai bumbu matang.
5. Masukkan air dan santan,setelah mendidih masukkan dagingnya kasih gula,garam san penyedap rasa.
6. Masak sampai daging empuk dan keluar minyak lalu angkat.