Sayur Terong Kacang

Sayur Terong Kacang.

Bahan bahan yang disiapkan Sayur Terong Kacang

1. You need of Terong.
2. It's of Kacang panjang/ buncis.
3. Prepare of Daun jeruk nipis.
4. It's of Santan kental.
5. You need of Bumbu halus:.
6. Prepare 3 siung of bawang merah besar.
7. You need 3 siung of bawang putih.
8. You need of Jahe.
9. It's 1 sdt of ketumbar.
10. Prepare 2 biji of kemiri/ 5 biji kacang almond.
11. It's of Cabe rawit.
12. It's of Cabe merah besar.
13. Prepare of Bubuk kunyit.
14. You need of Garam.
15. It's of Merica.
16. Prepare of Penyedap.

Cara memasak Sayur Terong Kacang

1. Siapkan semua bahan dan haluskan semua bumbu (saya blender)..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan kacang panjang lalu terong. Tambahkan santan kental dan sedikit air. Lalu masukkan daun jeruk nipis dan koreksi rasa..