6.Bakpao Sederhana

6.Bakpao Sederhana.

Bahan bahan yang diperlukan 6.Bakpao Sederhana

1. You need 250 gram of tepung terigu.
2. It's 3 sdm of gula halus.
3. It's 1 butir of kuning telur.
4. It's 1/2 sdt of garam.
5. You need 1 sdm of margarin.
6. You need of bahan biang :.
7. You need 1 sdm of gula pasir.
8. It's 1 sdm of ragi instan.
9. It's 150 ml of air hangat.
10. Prepare of isian :.
11. You need of meses seres secukupnya (bisa diganti sesuai selera).

Cara memasak 6.Bakpao Sederhana

1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
2. Buat bahan biang. Campurkan air hangat dengan gula aduk2. Tambahkan ragi instan aduk hingga rata. Biarkan membusa 5-10 menit. Wadahnya tutup rapat..
3. Selagi menunggu bahan biang mengembang. Campur tepung terigu, gula halus dan garam..
4. Setelah bahan biang mengembang masukan kuning telur kedalam bahan biang, lalu aduk hingga rata..
5. Campurkan biang ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Aduk dan uleni hingga sedikit kalis. Masukan mentega. Uleni lagi hingga kalis..
6. Setelah kalis diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
7. Setelah adonan mengembang. Bagi rata adonan. Adonan dibuat bulat sebelum diberi isian (tips supaya nantinya mulus).
8. Beri isian sesuai selera (saya menggunakan meses seres).
9. Setelah diberi isian, bulatkan adonan dan diberi alas daun/baking paper lalu diamkan kembali selama 15 menit sambil panaskan kukusan dengan api kecil..
10. Lalu kukus adonan dengan api besar selama 10 menit, jangan lupa tutup kukusan diberi kain serbet..
11. Bakpau pun siap disajikan......