Ayam Goreng Laos.
Bahan bahan yang diperlukan Ayam Goreng Laos
- Prepare 1/2 kg of dada ayam.
- You need 2 bonggol of laos.
- It's 3 lembar of daun salam.
- Prepare 1 batang of sereh.
- Prepare secukupnya of Air.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Bumbu ulek.
- It's 4 buah of baput.
- It's 4 buah of bawang merah.
- Prepare 10 butir of merica.
- It's 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- You need 1 sdm of garam.
Cara memasak Ayam Goreng Laos
- Siapkan ayam, potong2 cuci bersih. Bumbu ulek siap. Parut lengkuas..
- Taruh dalam panci kemudian masukkan semua bumbu. Nyalakan kompor tutup rapat..
- Setelah 10 menit buka panci, kalo sudah agak asat bolak balik dan tunggu sampai asat. Matikan kompor..
- Siapkan wajan, tuang minyak. Goreng ayam beserta bumbu2nya sampai matang..
0 Komentar