Ayam kecap mentega

Ayam kecap mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata.

Bahan bahan yang disiapkan Ayam kecap mentega

1. You need 1 ekor of ayam (potong sesuai selera).
2. Prepare of Bumbu halus :.
3. It's 5 siung of Bawang putih.
4. It's 6 siung of Bawang merah.
5. Prepare of I ruas Jahe.
6. You need 1 sdt of lada.
7. Prepare 2 lembar of daun salam.
8. It's 1/2 buah of bawang bombay (iris memanjang).
9. It's 5 buah of cabe rawit merah (biarkan utuh).
10. It's of Sereh (geprek).
11. It's 1 sdm of Mentega.
12. Prepare secukupnya of Kecap manis.
13. Prepare secukupnya of Garam.
14. It's 1 sdt of Gula pasir.
15. Prepare secukupnya of Sasa (penyedap rasa).
16. You need Sedikit of minyak untuk menumis.
17. It's secukupnya of Air.
18. It's of Bahan pelengkap :.
19. It's 5 siung of bawang merah (iris lalu goreng).

Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.

Cara memasak Ayam kecap mentega

1. Lumuri ayam yg sudah dipotong dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 10menit.setelah itu cuci.
2. Tumis bumbu halus, daun salam & sereh sampai harum,lalu masukkan potongan ayam tadi aduk2 agar bumbu merata sambil dikasih air sedikit2..
3. Kemudian tambahkan air sampai ayam terendam sedikit.diamkan sampai ayam matang seluruh nya..
4. Tambahkan garam,sasa,gula pasir, 1 sdm mentega & kecap manis secukup nya lalu aduk rata..
5. Masukkan cabe rawit merah utuh.masak sampai air menyusut,cek rasa,lalu taburkan bawang goreng diatas nya angkat & sajikan..

Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.