Pecak Ikan Lele. Resep Pecak Ikan Lele Infoikan.com Sudah tau cara membuat sambal pecak lele? atau ingin tau resep pecak lele khas sunda? Masih tak kenal lele, yang merupakan salah satu ikan konsumsi yang. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi?
Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku Pecak sendiri merupakan masakan khas negeri kita, umumnya kita mengenal istilah pecak lele yang. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan.
Bahan bahan yang disiapkan Pecak Ikan Lele
- 4 ekor of Lele.
- 4 buah of cabe merah.
- 5 buah of cabe rawit.
- It's 5 buah of bawang merah.
- sejempol of Jahe.
- of Garam.
- It's of Gula.
- of Cuka.
- It's secukupnya of Air.
Lele merupakan ikan yang mengandung kalsium cukup tinggi. Menurut para ahli, kandungan kalsium tersebut mampu memacu pertumbuhan tulang secara optimal. Pecel Lele or Pecak lele is a Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice.
Cara memasak Pecak Ikan Lele
- Bersihkan lele..buang kepala nya..lalu kasih cuka dan garam lalu goreng sampai matang kering kering krenyesss.
- Cuci cabe..bawang..jahe.
- Sangrai cabe..bawang dan jahe diatas wajan tanpa minyak.
- Setelah harum..angkat lalu siapkan ulekan...kasih garam..gula.
- Setelah halus...masukkan ke dlm mangkok...kasih cuka 2 atau 3 tetes (sy pakai cuka dixi)...kasih air panas...rasain dehhh kl masih kurang garam atau gula dapat ditambahkan sesuai selera...selamat mencoba😉.
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan. Seperti ikan lele lokal, lele dumbo, lele biasa, lele sangkuriang dan lain sebagainya. Untuk melakukan ternk ikan lele ini memiliki dua jenis cara budidaya ikan lele baik secara modern ataupun.
0 Komentar