Sayur Bobor Bayam / Lodeh Bayam

Sayur Bobor Bayam / Lodeh Bayam.

Bahan bahan yang disiapkan Sayur Bobor Bayam / Lodeh Bayam

1. It's 1 ikat of bayam.
2. 1/4 bh of labu siam.
3. 1 ruas jari of lengkuas.
4. It's 2 lbr of daun salam.
5. Secukupnya of air.
6. 2 sdt of garam himalayan.
7. 2 sdt of kaldu jamur.
8. 4 sdm of fibercreme larutkan air panas.
9. of Bumbu halus.
10. It's 4 siung of bawang merah.
11. 3 siung of bawang putih.
12. 1 sdt of ketumbar, sangrai.
13. It's 2 btr of kemiri, sangrai.

Cara memasak Sayur Bobor Bayam / Lodeh Bayam

1. Rebus air, masukkan labu siam dan bumbu halus, lengkuas yg sdh di geprek dan daun salam. Aduk hingga mendidih.
2. Masukkan larutan fibercreme, tambahkan kaldu jamur dan garam. Aduk dan tes rasa.
3. Masukkan bayam sekitar 3 menit, aduk hingga merata. Sayur bobor bayam siap disajikan, enak dengan nasi hangat dan tempe goreng 😊.