Ati ampela sambel ijo

Ati ampela sambel ijo.

Bahan bahan yang disiapkan Ati ampela sambel ijo

1. It's 1/2 kg of ati ampela.
2. It's of Cabe hijau (sesuai selera).
3. Prepare 6 siung of Bawang merah.
4. You need secukupnya of Garam.
5. It's of Micin (optional).
6. You need secukupnya of Gula aren.
7. You need 2 siung of Baput.
8. Prepare 2 lembar of Daun salam.
9. Prepare 2 batang of sereh Sereh.
10. Prepare 1 ruas of Jahe.
11. Prepare 3 buah of Tomat hijau.

Cara memasak Ati ampela sambel ijo

1. Rebus ati ampela yg sudah dicuci bersih, dengan geprekan baput, sereh & jahe + masukin juga daun salam, kasih garem dikit. Setelah direbus, goreng sebentar.
2. Goreng cabe ijo + bamer + tomat hijau (sesuai selera yaa).
3. Uleg kasar cabe yg sudah digoreng, kemudian goreng lagi sebentar, tambahkan garem, micin, gula, terus masukin ati ampela yg sudah digoreng. lalu angkat....