Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

1. It's 1 ekor of Ayam (saya pake 500 gr ayam potong).
2. Prepare 1/2 buah of Jeruk nipis.
3. Prepare 1 butir of Telur, kocok lepas.
4. It's 1 bungkus of Tepung bumbu (saya 75 gr).
5. Prepare of Saus :.
6. It's of Margarin (saya 1 sdm).
7. You need 1 buah of Bawang bombai, iris (saya skip).
8. It's 6 siung of Bawang putih, cincang kasar (saya 3 saja, diulek).
9. Prepare Sedikit of Kaldu ayam bubuk (saya 1/2 sdt).
10. You need of Saus Barbeque (saya skip).
11. It's 2 sdm of Saus tiram (saya 1 sdm saja).
12. It's of Saus sambal pedas (saya 1 sdm).
13. You need of Kecap manis (saya 1 sdm).
14. You need Secukupnya of Air (saya 250 ml).
15. Prepare of Topping :.
16. It's Secukupnya of Wijen (boleh skip) (saya sangrai).

Cara memasak Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

1. Cuci bersih ayam. Peras jeruk nipis. Diamkan sebentar.
2. Celup ayam ke dalam telur. Lumuri dengan tepung bumbu.
3. Lakukan sampai semua habis.
4. Goreng api sedang sampai matang.
5. Tumis bawang putih dengan margarin sampai wangi.
6. Masukkan air, kaldu ayam bubuk, saus tiram, saus sambal, kecap manis dan air. Aduk rata. Masak sebentar.
7. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga saus tercampur rata.
8. Tabur wijen.
9. Ayam Goreng Tepung Saus Tiram siap untuk disajikan.