Bandeng Goreng🐟

Bandeng Goreng🐟.

Bahan bahan yang disiapkan Bandeng Goreng🐟

1. 2 ekor of ikan bandeng.
2. 1 buah of jeruk limo (jeruk nipis jg bisa).
3. 1 buah of jeruk.
4. It's of Bumbu halus:.
5. It's Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
6. 1 ruas of kunyit.
7. of Bumbu halus:.
8. 3 siung of bawang merah.
9. It's 1 ruas of kunyit.
10. It's 2 siung of bawang putih.
11. 2 siung of bawang merah.
12. Secukupnya of ketumbar.
13. 2 siung of bawang putih.
14. Secukupnya of garam.
15. Secukupnya of ketumbar.
16. Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
17. Secukupnya of Garam.

Cara memasak Bandeng Goreng🐟

1. Bersihkan sisik dan kotoran ikan bandeng, potong (sesuai selera, jika satuan pun tak masalah. Saya 1 ikan bandeng d potong jadi 3). Kemudian cuci bersih dan berikan perasan air jeruk (agar tidak bau amis)..
2. Siapkan bumbu halus, uleg, lalu lumuri ikan bandeng dg bumbu halus. Diamkan sekitar 5 menit agar bumbu meresap..
3. Panaskan minyak dg api sedang, jika sudah panas ikan siap di goreng. Angkat ikan jika sudah matang (saat menggoreng ikan tutup wajan agar tidak terkena cipratan minyak). Ikan goreng siap dihidangkan.