Goreng Ikan Salam Acar Kuning

Goreng Ikan Salam Acar Kuning.

Bahan bahan yang diperlukan Goreng Ikan Salam Acar Kuning

1. It's 500 gr of ikan salam, bersihkan dan beri perasan 1 bh lemon.
2. It's 2 buah of timun ukuran sedang, potong korek api.
3. It's 2 buah of wortel ukuran sedang, potong korek api.
4. Prepare 15 biji of cabe rawit hijau.
5. You need 2 batang of serai, geprek.
6. It's 2 lembar of daun jeruk.
7. You need Secukupnya of garam.
8. Prepare 100 ml of air.
9. Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis.
10. It's Sejumput of kaldu ayam bubuk.
11. You need of Bumbu halus.
12. Prepare 5 siung of bawang merah.
13. Prepare 3 siung of bawang putih.
14. You need 5 cm of kunyit.

Cara memasak Goreng Ikan Salam Acar Kuning

1. Goreng ikan hingga matang, potong2 sayuran..
2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi kemudian tambahkan daun jeruk serta serai..
3. Tambahkan air aduk2 lalu masukkan wortel beserta cabe rawit, masak hingga setengah layu..
4. Kemudian tambahkan timun, masak hingga layu. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk..
5. Siap disantap dengan nasi hangat..