Lodeh Telur Nangka

Lodeh Telur Nangka.

Bahan bahan yang disiapkan Lodeh Telur Nangka

1. 300 Gr of Nangka Muda.
2. 6 Butir of Telur Ayam (Rebus).
3. 100 Gr of Tahu Putih.
4. 2 Buah of Cabai Merah Besar.
5. It's 6 Buah of Cabai Rawit.
6. 5 Butir of Bawang Merah.
7. 5 Butir of Bawang Putih.
8. It's 3 cm of Laos.
9. Secukupnya of Garam.
10. Secukupnya of Gula Pasir.
11. Secukupnya of Penyedap Rasa.
12. 1 Buah of Santan Kara.
13. 1 Liter of Air.

Cara memasak Lodeh Telur Nangka

1. Siapkan semua bahan.
2. Potong kecil nangka muda kemudian rebus.
3. Potong semua bahan kecuali laos dan tumis hingga harum.
4. Masukkan santan kara dan laos serta tambahkan air.
5. Tutup dan tunggu hingga mendidih.
6. Kemudian masukkan nangka yang sudah direbus serta telur rebus.
7. Tambahkan bumbu penyedap dan koreksi rasa.
8. Tunggu hingga santan dan bumbu meresap..
9. Alhamdulillah lodeh siap dihidangkan.