Kacang Panjang Tahu Tauge

Kacang Panjang Tahu Tauge.

Bahan bahan yang diperlukan Kacang Panjang Tahu Tauge

1. You need 1 ikat of kacang panjang.
2. Prepare 5 buah of tahu kuning.
3. It's Secukupnya of tauge.
4. You need 2 siung besar of bawang merah.
5. It's 4 siung of bawang putih.
6. You need 5 buah of cabai merah keriting.
7. You need 4 buah of cabai rawit merah.
8. You need Sedikit of lengkuas.
9. You need 1 sdt of saus tiram.
10. You need of Garam.
11. You need of Gula.
12. It's of Kaldu bubuk.

Cara memasak Kacang Panjang Tahu Tauge

1. Iris tipis kacang panjang, potong dadu tahu, iris cabai merah dan cabai rawit.
2. Goreng tahu sampai setengah matang. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit, lengkuas geprek, kemudian masukkan kacang panjang dan tambahkan sedikit air, tumis sampai kacang panjang agak layu..
4. Masukkan tauge, tahu, garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram tambahkan lagi sedikit air sampai dirasa cukup. Tumis sampai matang dan sajikan.