Nasi Uduk Telang

Nasi Uduk Telang. Kami berkreasi dengan membuat nasi uduk yang tidak seperti biasanya. Karena kami menggunakan bunga telang sebagai salah satu bahannya. Resep Nasi Uduk - Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu serta pelengkap lain.

Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Juara I dengan resep andalan Nasi Uduk Bunga Telang dengan Ayam Kecap, Juara II dengan menu Semur Jengkol, dan Juara III dengan Ayam Bakar Madiun. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country.

Bahan bahan yang diperlukan Nasi Uduk Telang

1. You need 1 kg of Beras (brand : topi koki).
2. It's 500 ml of air.
3. You need 30 Bunga of Telang.
4. You need 2 sdm of minyak sayur.
5. It's 10 batang of Serai, geprek.
6. You need 8 lbr of daun salam.
7. It's 350 ml of santan kental.
8. It's 350 ml of air.
9. It's 1 sdt of garam.
10. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
11. It's of Pelengkap ;.
12. You need of Bihun.
13. It's of Telur dadar.
14. Prepare of Teri balado.
15. It's of Sambal.
16. Prepare of Bawang Goreng.
17. It's of Kerupuk.

Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi uduk sendiri adalah nasi yang diolah dengan cara dikukus menggunakan santan dan dibumbui pala Warna nasi uduk ini diperoleh dari bahan alami lho, yakni dari bunga telang dan juga ubi ungu. Resep NASI UDUK HIJAU MAGICOM + Lauk Pelengkap. Manfaat Bungga Telang Untuk Menyegarkan Tubuh dan Menyegarkan Mata Jaga kesehatan tubuh dengan bu.

Cara memasak Nasi Uduk Telang

1. Cuci bersih beras, sisihkan. Siapkan bahan lain..
2. Masukkan 500 ml air dan bunga telang, masak sampai mendidih selama 8 menit. Matikan api saring air bunga telang..
3. Panaskan minyak sayur, masukkan serai dan daun salam tumis sebentar..
4. Masukkan beras, air bunga telang, santan dan 350 ml air aduk rata..
5. Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata..
6. Masak sambil terus di aduk, sampai air menyusut..
7. Pindahkan beras ke kukusan, kukus selama 50 menit..
8. Nasi uduk siap di sajikan dengan pelengkap..
9. NOTE : * total Air yg saya gunakan utk 1 kg beras : 1100 ml (termasuk santan). Disesuaikan dg beras masing-masing aja..
10. NOTE : * Bihun saya pakai resep bihun merah, tapi pakai air biasa krn gk ada bit. * Teri Balado juga uda pernah saya share. * telur dadar biasa. * sambal nanti saya share, kalo lg nyetok cabe..

Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang. Nasi Uduk Gondangdia is a recommended authentic restaurant in North Jakarta, Indonesia, famous "This Dairy-style Nasi Uduk has a fine texture, it is delicious, and you can really feel the aroma of. Kemang telang diramu dalam nasi uduk dan jus. Dalam seporsi nasi uduk kembang telang segala kebutuhan gizi harian Anda terpenuhi, disamping manfaat kembang telang tentunya.