Roti Goreng Corn Dog (Tanpa tusuk sate).
Bahan bahan yang disiapkan Roti Goreng Corn Dog (Tanpa tusuk sate)
- It's 8 lembar of roti tawar (tergantung kebutuhan).
- You need 1 btr of telur.
- Prepare 3 sdm of susu cair.
- It's 7 sdm of tepung roti/tepung panir.
- It's 2 of sosis uk.besar.
- You need Secukupnya of mozzarella.
- Prepare Secukupnya of saus tomat (untuk perekat saja).
Cara memasak Roti Goreng Corn Dog (Tanpa tusuk sate)
- Buang kulit roti tawar.
- Pipihkan dengan rolling pin sampai benar-benar tipis, agar pads saat di goreng tidak mudah retak.
- Rebus sosis, potong-potong sesuai kebutuhan saya potong jadi 8 bagian.
- Potong mozzarella jadi 8 bagian juga.
- Siapkan roti yg sudah di pipihkan letakan mozzarella dan sosis di atasnya lalu gulung, oleskan saus tomat untuk perekatnya, bisa gunakan saus barbeque.
- Gulung dengan sempurna.
- Siapkan bahan adonan tepung panir dan telur yg di kocok lepas dengan susu cair.
- Masukan roti corn dog ke dalam adonan telur, sampai semua adonan basah.
- Lalu masukan ke tepung panir, lumuri agak tekan-tekan sedikit agar tepung nya menempel.
- Corn dog siap di goreng.
- Sebagian saya simpan di wadah kedap udara lalu simpan di kulkas buat besok.
- Panaskan api, api kecil saja masukan roti corn dog goreng sampai golden brown sebentar saja karena semua bahan sudah siap makan.
- Angkat lalu sisihkan, liat mozzarella nya mulur-mulur keluar.
- Roti goreng corn dog siap disajikan. Selamat menikmati.
0 Komentar