Sate maranggi

Sate maranggi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Tak hanya kesempurnaan citarasa, tapi juga keindahan dekorasi dan kesegaran alami.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Restaurants near Sate Maranggi Sari Asih.

Bahan bahan yang diperlukan Sate maranggi

1. Prepare 250 gram of daging sapi, beri beberapa lemak.
2. You need of Bumbu marinasi daging :.
3. It's 6 butir of bawang merah.
4. You need 6 butir of bawang putih.
5. You need 1 sdm of ketumbar.
6. It's 1 ruas of lengkuas.
7. You need 1 ruas of jahe.
8. Prepare 1/2 ruas of kunyit.
9. You need 2 sdm of gula merah.
10. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
11. It's of Bumbu acar:.
12. It's 2 buah of tomat besar.
13. You need 7 siung of bawang merah.
14. You need 10 buah of cabe rawit merah.
15. You need secukupnya of Kecap.
16. Prepare 2 lembar of daun pepaya.

This place is legendary and authentic. Their main dish is beef satay maranggi and grilled "ketan" (sticky. There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Cara memasak Sate maranggi

1. Cuci bersih daging, potong kecil sesuai selera..
2. Blender halus semua bahan bumbu, campurkan kedalam daging yang sudah dipotong2, tutup rapat dengan daun pepaya, diamkan beberapa jam.
3. Setelah daging didiamkan didalam kulkas, tusuk daging dengan tusukan sate, bakar daging dengan dioles kecap dan mentega.
4. Iris semua bumbu acar, beri kecap secukupnya. Sate siap dinikmati.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Sate Maranggi Abah Use is just one of Purwakarta's many landmarks to discover. Visitors can find the best hotel prices near many Restaurants and Cafes - only on Agoda.com. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.