Semur daging simple

Semur daging simple. Masak Semur daging nang ndeso.masake ben nang pawon.monggo dipirsani.😅🙏. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.

Bahan bahan yang diperlukan Semur daging simple

1. 1/2 kg of daging sapi (rebus sampai empuk.
2. It's 1 batang of serai (geprek).
3. 2 ruas of lengkuas (geprek).
4. It's 1/2 bungkus of santan instan.
5. of Pala (aku skip lg hbs hhe).
6. secukupnya of Kecap manis.
7. of Merica bubuk.
8. of Garam dan kawan2nya.
9. of Bumbu halus.
10. 5 siung of bawang merah.
11. 4 siung of bawang putih.
12. 1 ruas of jahe.
13. 2 butir of kemiri.
14. 1/2 buah of tomat sedang.

Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.

Cara memasak Semur daging simple

1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan lengkuas dan serai.
2. Masukan daging sapi yg sudah di rebus dan di potong2 sesuai selera (saya potong dadu).
3. Tambahkam air sampai daging terendam, kecap manis secukupnya, tambahkan garam, merica bubuk. Aduk rata lalu tutup masak sampai daging sangat empuk.
4. Buka tutup tadi jika daging sudah empuk lalu masukan santan aduk rata tnggu sampaii air menyusut..
5. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bahkan menu lezat yang satu ini kini sudah. Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.