Siomay Ayam Mozza

Siomay Ayam Mozza.

Bahan bahan yang disiapkan Siomay Ayam Mozza

1. You need 120 gr of tepung tapioka.
2. Prepare 30 gr of tepung terigu.
3. It's 1 batang of daun bawang.
4. It's 1 sdt of kaldu ayam.
5. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
6. You need 10 buah of tahu pong.
7. You need Secukupnya of kulit pangsit.
8. Prepare Secukupnya of Mozzarella potong dadu.
9. You need of Haluskan/blend.
10. It's 125 gr of daging ayam.
11. Prepare 2 siung of bawang putih.
12. It's 1 butir of telur.
13. You need 1 sdm of minyak wijen.
14. You need Sedikit of air.

Cara memasak Siomay Ayam Mozza

1. Siapkan bahan, haluskan ayam. Sisihkan.
2. Dalam wadah, campur terigu, tapioka, lada & kaldu. Tuang ayam yg dihaluskan ke tepung, tambahkan irisan daun bawang, aduk sampai rata. Tambah air secukupnya bila perlu.
3. Belah tahu lalu isi dengan adonan, masukkan keju lalu tutup lagi dengan adonan. Begitupun dengan pangsit. Lakukan sampai adonan habis.
4. Kukus sampai matang, siomay siap dihidangkan 🍽.