Soto Daging Betawi santan

Soto Daging Betawi santan.

Bahan bahan yang diperlukan Soto Daging Betawi santan

1. It's 1/2 kg of daging sapi.
2. 1 butir of kelapa parut peras, ambil santannya.
3. of Daun bawang.
4. of Tomat.
5. of Bumbu halus.
6. It's 10 siung of bawang merah.
7. It's 5 siung of bawang putih.
8. It's 1 ruas of kunyit.
9. It's 1 ruas of jahe.
10. 1/2 sdt of ketumbar.
11. It's 1/2 sdt of jinten.
12. 1/2 sdm of merica.
13. It's 1/2 sdt of pala bubuk.
14. 2 of sereh geprek.
15. of Lengkuas geprek.
16. 2 lembar of daun jeruk.
17. of Garam.
18. of Penyedap rasa.
19. It's of Bahan pelengkap.
20. It's of Toge siram dgn air panas.
21. of Telur rebus.
22. of Bihun, bisa d skip ya.
23. It's of Bahan Sambel kecap.
24. of Cabe rawit.
25. It's of Bawang putih.
26. It's of Kecap manis.

Cara memasak Soto Daging Betawi santan

1. Presto daging sampe empuk, sisihkan, potong kecil2.
2. Tumis bumbu halus sampe harum, setelah itu masukkan air.
3. Masukkan irisan daging dan santan, tunggu hingga mendidih...
4. Masukkan daun bawang dantomat yg sudah dipotong2, Tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa,.
5. Untuk sambel kecap cabe rawit dan bawang putih direbus sebentar, ulek kasar, tambah kecap manis.
6. Soto siap disajikan dgn bahan2 pelengkapnya,.
7. Selamat mencoba😊.