Acar Bawal Kuah Kuning. Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam Secukupnya Gula Secukupnya Penyedap rasa. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer diberbagai daerah Indoensia khususnya dipulau Jawa. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Bahan bahan yang diperlukan Acar Bawal Kuah Kuning
- You need of Ikan bawal, bersihkan beri perasan jeruk dan bumbui dengan garam.
- You need of Wortel potong memanjang.
- It's of Timun, buang isinya dan potong memanjang.
- You need 4 lembar of daun jeruk,buang tulangnya.
- You need 4 cm of lengkuas, geprek.
- Prepare 1 batang of serai, geprek.
- Prepare 1 buah of Belimbing wuluh, belah.
- You need Sesuai selera of Cabai rawit utuh.
- You need Secukupnya of Air.
- It's of Garam.
- You need 3 sendok teh of Gula.
- You need Secukupnya of Saus tiram.
- It's of Minyak goreng.
- Prepare 1/2 siung of bawang bombay.
- Prepare of Bumbu yang dihaluskan:.
- You need 8 siung of bawang putih.
- You need 6 siung of bawang merah.
- It's 5 cm of kunyit.
- You need 3 cm of jahe.
- Prepare 1 butir of Kemiri.
- It's secukupnya of Ketumbar.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Ikan bawal acar kuning bisa dijadikan sebagai menu utama saat makan bersama keluarga dirumah. Ikan bawal sendiri terkenal karena dagingnya Cara penggorengan bertujuan agar ikan bawal tidak hancur pada saat disatukan dengan bumbu kuah sedap. Nah, untuk cara uang lebih lengkap, anda.
Cara memasak Acar Bawal Kuah Kuning
- Goreng ikan yang sudah diberi perasan lemon dan digarami. Angkat, tiriskan..
- Tumis irisan bombay, bumbu halus, lengkuas dan serai yang digeprek dan daun jeruk sampai harum dan layu.
- Beri air secukupnya.
- Masukkan irisan wortel dan timun, tunggu layu. Masukkan irisan belimbing wuluh dan cabai rawit utuh.
- Beri saus tiram dan gula sesuai selera.
- Tambahkan garam setelah kompor dipadamkan dan kuah sedikit dingin.
- Tuang saus di atas ikan yang sudah digoreng tadi.
Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya. Resep Ikan bawal tak hanya dengan digoreng atau dibakar, tetapi juga juga bisa kita kreasikan dengan bumbu kuah kuning. Walaupun dibuat masakan berkuah tetapi dijamin tetap enak Lho. Apalagi dikombinasikan dengan buah mangga mengkal yang akan membuat masakan makin enak , nikmat. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.
0 Komentar