Ayam Goreng Rempah Malaysia - AAP Recipe

Ayam Goreng Rempah Malaysia - AAP Recipe.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Goreng Rempah Malaysia - AAP Recipe

1. It's of paha ayam (atas dan bawah).
2. of Bumbu Marinasi (Basah).
3. of Jahe (disangrai sedikit).
4. It's of Bawang putih (disangrai sedikit).
5. of Bawang merah (disangrai sedikit).
6. It's of Serai (disangrai sedikit).
7. It's of Bumbu Marinasi (Bubuk).
8. It's of Bubuk cabe.
9. of Bubuk paprika.
10. of Bubuk kari.
11. of Bubuk ketumbar.
12. It's of Bubuk jinten.
13. of tepung jagung.
14. of Garam.
15. of Gula.
16. of Daun Kari.
17. of Bumbu Kremes.
18. of Tepung beras.
19. It's of Tepung sagu/ tepung tapioka.
20. It's of telur kuning ayam.

Cara memasak Ayam Goreng Rempah Malaysia - AAP Recipe

1. Campur semua Bumbu Marinasi Basah dan blend sampai bumbunya halus..
2. Campur Bumbu Marinasi Bubuk dan lumurkan ke ayam. Marinade selama 20-30 menit. (Tapi saran saya rendam semalam).
3. Setelah dimarinasi, goreng ayamnya sampai kuning keemasan dengan api tinggi. Kalau ada sisa bumbu, pisahkan dengan ayam lalu campur dengan Bumbu Kremes. Aduk sampai rata dan goreng Bumbu Kremes sampai matang untuk menambah tekstur..