Cumi Saus Padang ALA RESTO🐙. UDANG GORENG MAYONAISE ALA RESTO, GAMPANG BANGET HARUS COBA Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang.
Video ini berisi tentang, Resep cumi saus padang pedas ala restoran Selamat mencoba Semoga bermanfaat #resepcumisauspadangpedas#cumisauspadangalarestoran#. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya.
Bahan bahan yang disiapkan Cumi Saus Padang ALA RESTO🐙
- It's 500 gr of Cumi (bersihkan & rebus bentar).
- You need 200 gr of Udang (bersihkan & rebus bentar).
- It's 1 buah of Wortel (rebus).
- It's 1 buah of Jagung (rebus).
- Prepare 1/2 of belah Bawang Bombay.
- It's 1/2 buah of Tomat.
- Prepare 2 batang of Daun Bawang.
- Prepare 200 ml of Air.
- You need 1 butir of Telur Kocok (aku skip, agar tidak amis).
- You need of bumbu halus.
- It's 5 siung of Bawang Merah.
- Prepare 2 siung of Bawang Putih.
- You need 2 butir of Kemiri.
- It's 8 buah of Cabai Merah Keriting.
- It's 5 buah of Cabai Rawit Merah.
- Prepare 1 ruas of Kunyit.
- Prepare 2 cm of Jahe.
- It's Sedikit of Terasi.
- You need of bumbu saus.
- Prepare 5 sdm of Saus Cabe.
- It's 4 sdm of Saus Tomat.
- It's 3 sdm of Saus Tiram.
- Prepare Secukupnya of Garam, gula & Kaldu jamur.
Selain komposisi bumbu bumbu nya, tentu saja pemilihan bahan utamanya menjadi salah satu faktor penting untuk. Kayak saus padang ala seafood resto. Sekali coba sudah menyamai masakan a la resto. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Cara memasak Cumi Saus Padang ALA RESTO🐙
- Bersihkan cumi & udang, beri air jeruk nipis, diamkan 5menit... Kemudian rebus dalam air mendidih sebentar, tiriskan....
- Rebus jagung hingga matang, rebus juga wortel, sisihkan........ Blender bumbu halus....
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang, masukkan Bawang Bombay... Jika bumbu sudah matang, masukkan semua saus & air, tunggu mendidih.... Masukkan jagung,wortel, cumi, udang, daun bawang & Tomat... Aduk rata. Tunggu hingga kuah setengah menyusut... Tes rasa.
- Sajikan 😍😍😍.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Rasa yang menonjol dari olahan satu ini adalah rasa pedas, bahkan pedasnya bisa dikatakan sangat HOT.
0 Komentar