Dimsum Ayam Simple.
Bahan bahan yang diperlukan Dimsum Ayam Simple
- You need 150 gr of daging ayam giling.
- You need 1 bh of wortel, parut.
- Prepare 1 bh of labu siam ukuran kecil, parut.
- It's 90 gr of tapioka (6sdm munjung).
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Prepare 1 sdt of royco.
- Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
- It's 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- It's Secukupnya of kulit pangsit kuah (beli jadi).
Cara memasak Dimsum Ayam Simple
- Campur semua bahan kecuali kulit pangsit dan telur, (sisakan sedikit parutan wortelnya utk topping) aduk rata.
- Koreksi rasa, baru masukkan telur, aduk rata kembali.
- Ambil satu sendok makan adonan masukkan kedalam kulit lumpia, lipat sesuai selera, taburkan parutan wortel diatasnya.
- Panaskan kukusan, jangan lupa olesi alas pengukusnha dengan minyak tipis2 supaya tidak lengket.
- Pastikan air sudah mendidih baru masukkan dimsum, tata dengan rapi, kukus selama 25menit, lalu sajikan.
0 Komentar