Gurame fillet crispy saos asam manis. Gurame fillet asam manis saos tiram salah satu menu andalan diberbagai restoran ternama yang mulai digemari oleh banyak kalangan dan mulai marak disajikan. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Campur tepung bumbu dg sdkt tepung terigu dan sedikit tepung mayzena, lalu tambah. Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Bahan bahan yang disiapkan Gurame fillet crispy saos asam manis
- 1 ekor of ikan gurame segar (fillet menjadi beberapa bagian).
- of Tepung bumbu racik.
- It's of Tepung maizena.
- of Bawang putih di cincang halus.
- 1 ruas of Jahe (di geprek).
- 1 of glondong bawang bombay.
- of Daun bawang.
- It's 1 sachet of saos tiram.
- of Saos tomat.
- of Saos sambal.
- It's of Garam.
- of Penyedap rasa (moto).
- 1 sdm of Gula pasir.
- It's of Kecap manis.
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Resep Fillet Gurame Asam Manis Pedas. Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Cara memasak Gurame fillet crispy saos asam manis
- Pisah 1 kemasan tepung bumbu menjadi 2 wadah, satu wadah diencerkan dengan air, 1 wadah lg dicampur dengan maizena tanpa diberi air untuk melumuri gurame yg sudah di fillet.
- Goreng gurame yg sudah di fillet dan dilumuri tepung.
- Untuk membuat saos asam manis..tumis bawan putih yg sudah di cincang dan jahe yg sudah digeprek.
- Kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga aroma menjadi sedap.
- Beri sedikit air pada tumisan.
- Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula pasir, kecap manis, garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Masukkan daun bawang yg sudah diiris2.
- Masukkan maizena yg sudah diencerkan dengan air sebagai pengental (sedikit saja).
- Tunggu hingga mengental.
- Letakkan gurame fillet crispy diatas piring saji, kemudian tuangkan saos asam manis yg sudah jadi...
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Gurame fillet saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Apalagi kalau ikannya digoreng crispy, mantap deh. Resep Masakan Praktis Rumahan Indonesia Sederhana: Ikan Fillet Saus Asam Manis.
0 Komentar