Oseng Pare Tanpa Pahit

Oseng Pare Tanpa Pahit.

Bahan bahan yang diperlukan Oseng Pare Tanpa Pahit

1. It's 2 buah of pare muda belah dua.
2. 2 sdm of Teri medan (direbus/goreng).
3. It's of Salam.
4. of Lengkuas.
5. It's 1 sdt of Garam.
6. 1 sdm of Gula pasir.
7. secukupnya of Kaldu jamur.
8. of Bahan iris halus.
9. 5 of bawang merah.
10. It's 3 of bawang putih.
11. 4 of cabe merah kerting iris serong.

Cara memasak Oseng Pare Tanpa Pahit

1. Cuci bersih pare, lalu iris halus. Setelah itu remas remas dengan garam, sampai layu lalu cuci di air mengalir. Kemudian rendam dengan air gula dan garam selama 1 jam. Tiriskan pare tadi..
2. Tumis bumbu iris, masukam daun salam, lengkuas dan pare dan teri medan.
3. Kemudian beri garam dan gula pasir dan kaldu jamur, aduk sampai matang..