Rendang Daging Masala

Rendang Daging Masala. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak Biasanya sih kebanyakan ibu ibu yang suka masak rendang suka diberi tambahan obat sakit kepala. Selain daging yang digunakan untuk masak rendang, bumbu rendang yang digunakan dan di masak juga harus diperhatikan jumlah dan komposisi bahannya.

Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di.

Bahan bahan yang disiapkan Rendang Daging Masala

1. 1 kg of daging sapi.
2. It's 1 liter of susu UHT (lebih gurih jika pakai santan).
3. It's 1 batang of sereh.
4. 3 lembar of daun salam kari.
5. 4 butir of kapulaga hijau.
6. It's 2 sdm of garam masala.
7. Secukupnya of garam.
8. It's Secukupnya of penyedap rasa.
9. Secukupnya of gula pasir.
10. of Bumbu halus :.
11. 8 buah of cabe kering india (supaya ada pedasnya pol. Optional).
12. It's 4 buah of cabe merah besar.
13. It's 10 buah of cabe merah keriting.
14. 1 buah of tomat.
15. 6 siung of bawang merah.
16. 6 siung of bawang putih.
17. Secukupnya of ketumbar.
18. Secukupnya of merica.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang Maman yang menjadi kebanggaan Malaysia dan kini hidangan tradisional ini telah diangkat dan diiktiraf di peringkat antarabangsa.

Cara memasak Rendang Daging Masala

1. Siapkan wadah/ panci besar. Saya menggunakan pressure cooker/ panci presto. Masukkan 1 L susu kemudian masak sebentar. Masukkan bumbu halus, sereh, daun kari, kapulaga, garam masala, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan daging. Kemudian aduk sebentar lalu tutup dengan pressure cooker selama 20 menit dengan api sedang..
2. Setelah 20 menit, matikan kompor. Diamkan sebentar sampai penutup pressure cooker bisa dibuka. Kemudian nyalakan kembali kompor aduk daging hingga bumbu kering. Atau sesuai dengan selera..
3. Disini karena saya memakai susu. Jd rasa daging tidak terlalu gurih. Lebih enak jika ingin mencoba menggunakan santan. Selamat mencoba..

Photo about Rendang Daging - Dried beef curry with coconut milk and spices. Traditional Indonesia, Malaysian and Singaporean dish. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.