Sate Ponorogo

Sate Ponorogo.

Bahan bahan yang diperlukan Sate Ponorogo

1. You need 1 of /2 kg ayam dada filet.
2. Prepare of Bumbu marinasi(haluskan).
3. Prepare 5 siung of bawang putih.
4. You need 3 of kemiri sangrai.
5. You need 1 cm of laos.
6. It's 1 sdt of Ketumbar.
7. Prepare of Kecap.
8. Prepare of Gula jawa.
9. Prepare secukupnya of Gula pasir dan garam.
10. You need of Bumbu kacang (sangrai).
11. It's 200 gr of kacang tanah.
12. Prepare 3 siung of bawang putih.
13. You need 3 of kemiri.
14. Prepare of Gula jawa,garam.
15. It's of Kecap.
16. You need secukupnya of Air.

Cara memasak Sate Ponorogo

1. Potong daging kecil sesuai selera,, marinasi, diamkan 30 menit di kulkas,,tusuk tusuk abis itu dgn tusuk sate.
2. Bakar hingga empuk, bolak balik sambil dioles bumbu dan kecap.
3. Bumbu kacang: haluskan kemudian masak di atas kompor dgn tambahkan air sampe kental,,meletup-letup,, matikan kompor, sajikan dengan sate.