Sayur Asem Blonceng

Sayur Asem Blonceng.

Bahan bahan yang disiapkan Sayur Asem Blonceng

1. It's of Semangkuk blonceng.
2. Prepare Sedikit of kacang panjang.
3. Prepare of Bumbu.
4. You need 1 of tomat.
5. It's 1 of cabe.
6. You need 3 of bawang merah.
7. It's 1 iris of lengkuas.
8. You need Sedikit of terasi udang.
9. You need of Penyedap jamur (kalau perlu).
10. Prepare of Gula, garam.

Cara memasak Sayur Asem Blonceng

1. Kupas dan potong-potong blonceng. Geprek lengkuas. Iris-iris bawang merah, tomat. Belah cabe. Kalau nggak suka agak pedas, bisa diskip..
2. Didihkan air, masukkan bawang, lengkuas, tomat. Tunggu harum, masukkan blonceng. Tunggu agak layu, masukkan kacang panjang..
3. Tambahkan terasi, penyedap jamur. Matikan api. Setelah 10 menit, tambahkan gula, garam. Tes rasa.