Sayur Asem Jawa Segar bumbu iris.
Bahan bahan yang diperlukan Sayur Asem Jawa Segar bumbu iris
- Prepare 1 buah of jagung, bagi 5-6 potong.
- It's 5 buah of kacang panjang, potong 4-5 cm.
- You need 1 ikat of daun so.
- It's 1 genggam of kacang tanah.
- You need 1 genggam of melinjo.
- You need 1/2 buah of labu siam, iris memanjang.
- It's 1 buah of lombok merah, potong2 1 cm.
- It's 1 buah of lombok ijo, potong2 1 cm.
- Prepare 4 siung of bawang merah, iris tipis.
- Prepare 3 siung of bawang putih, iris tipis.
- You need 2 cm of laos.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 1 sdt of asam jawa.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Gula.
Cara memasak Sayur Asem Jawa Segar bumbu iris
- Cuci dan siapkan semua bahan. Larutkan asam jawa dalam air panas. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang iris, laos, salam hingga harum.
- Masukkan kacang tanah, melinjo, jagung. Masak hingga kacang tanah empuk.
- Masukkan lombok iris, labu siam, daun so, kacang panjang. Masak hingga kacang panjang agak empuk.
- Masukkan air rendaman asam jawa melalui saringan. Tambahkan garam gula. Koreksi rasa. Sajikan.
0 Komentar